Monthly Archives: มกราคม 2012

น้องสะใก้ให้ “ขนมผัดกาด” มาหลายวัน กินไม่เป็น ถามว่าจะผิดกินกันไหม ปรากฏว่าไมมีใครทำ เลยตัดสินใจทำเอง ไปซื้อ ถั่วงอก 10 บาท ผัดกุยช่าย 5 บาท ถั่วลิสงคั่วแล้ว 10 บาท ทำกันง่ายๆ ชิมขนมผัดกาดที่ได้ว่าเค็มหรือยัง ปรากฏว่าเค็มแล้ว เลยไม่ต้องใส่ซีเอิ๋วเพิ่ม ถั่วงอก ผักกุยช่าย ทำไงไม่รู้ เพราะแม่จัดการให้เสร็จ จัดการหั่นขนมผักกาดให้เป็นก้อนเหลี่ยมๆ เหมือนตามร้าน เอามาทอดพอเหลืองนิดหน่อย เนื่องจากขี้เกียจ ตำถั่วลิสงคั่วสักหน่อย อ้อลืมต้องไปซื้อไข่ไก่มาด้วย จากนั้นลงมือผัดง่ายๆ เอาขนมผักกาดลงไปผัดใส่ซีอิ๋วดำ (ไม่เจียวกระเทียมก่อน เพราะขี้เกียจ) จากนั้นใส่ถั่วงอก ใส่ถัวลิสงที่ตำ ใส่น้ำตาลสักนิด ผัดสักพัก ใส่ไข่ลงไป … Continue reading →